Морской коктейль
Морской коктейль состоит из коктейльных креветок, мидий, кальмаров, щупалец мини-осьминогов. Каждый ингредиент коктейля – кладезь витаминов и минералов. Морской коктейль идеален для супов, в качестве дополнения к различным видам паст.
В рацион детям можно вводить после 3 лет.
После разморозки готовить сразу! Не подвергать длительной термической обработке.
- морской коктейль — 500 г
- шампиньоны — 200 г
- сыр Чеддер — 100 г
- сливки 20% — 100 мл
- лук-порей — 1 шт.
- масло оливковое — 2 ст.л.
- масло сливочное — 1 ст.л.
- мука — 1 ст. ложка
- белое сухое вино — 2 ст.л.
- соль и свежемолотый перец по вкусу
Разморозить и промыть в холодной воде морской коктейль.
Шампиньоны нарезать пластинками, белую часть лука-порея кольцами.
Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить немного оливкового масла.
Обжарить лук и грибы, добавить морепродукты, а через пару минут вино. Перемешать и обжаривать еще пару минут, пока не выпарится весь алкоголь.
Посыпать содержимое сковороды мукой, влить сливки, посолить и поперчить, хорошо перемешать и готовить до загустения сливок.
Получившуюся массу переложить в кокотницы или небольшие формочки, посыпать тертым сыром и запекать в духовке разогретой до 180 градусов в течение 7-9 минут.
Приятного аппетита!
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
| Рыба | |
| Производитель | Китай |
| Способ заморозки | глазирование, 10%. Тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление |
| Сроки и температура хранения | при t -18 С° срок хранения 6 месяцев |
| Форма выпуска | пакет |
| Количество в упаковке | 500 г |
| КБЖУ на 100 грамм | ккал 98/ белки 20,6 / жиры 1,7/ углеводы 0 |
| Инструкция по разморозке | Размораживать в холодильнике. Промыть под проточной, холодной водой |