Вакаме, чука, водоросли

Водоросль ВАКАМЕ или ЧУКА

180 грн
  • Наличие: Есть в наличии
y6gggВодоросль вакаме произрастает у берегов Китая, Японии и Кореи, в связи с чем получила широкое распространение в кухнях этих стран. В японской кухне этот продукт питания занимает достойное место в течение многих столетий. Ее добавляют в салаты и супы, а также тушеные овощи. Имея освежающий вкус..

y6ggg

Водоросль вакаме произрастает у берегов Китая, Японии и Кореи, в связи с чем получила широкое распространение в кухнях этих стран. В японской кухне этот продукт питания занимает достойное место в течение многих столетий.

Ее добавляют в салаты и супы, а также тушеные овощи. Имея освежающий вкус и довольно нежный аромат, по своей структуре она слегка скользкая, но, тем не менее, приятно-хрустящая, как овощи.

Водоросль вакаме богата витаминами, минералами и другими полезными для человека элементами. Ее высоко ценят люди, страдающие от нехватки йода в организме. Кроме того, она в больших количествах содержит калий и клетчатку. А самое главное, что водоросль вакаме практически не имеет противопоказаний к употреблению. Будучи очень низкокалорийным продуктом, эта водоросль прекрасно подходит тем людям, кто сделал свой выбор в пользу здорового образа жизни и следит за фигурой и весом.

Калорийность водоросли вакаме 45 кКал

Энергетическая ценность водоросли вакаме (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 3.03 г. (~12 кКал)

Жиры: 0.64 г. (~6 кКал)

Углеводы: 8.64 г. (~35 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 27%|13%|77%

Суп ТОМ ЯМ:

Очистите кальмары - 500 и Лангустины -8 шт под проточной водой.

Отправьте их вариться после закипания 3 минуты, в подсоленной воде (отвар сохраняем примерно 300-500 мл).

Чеснок 3-4 зубчика, давим ножом, обжариваем на растительном масле и добавляем мелко нарезанный перец чили.

В кипящий бульон добавляем 1 помидор мелко нарезанный.

Следом добавляем -50 г мелко нарезанного корня имбиря.

Затем в кипящую смесь вливаем - 300 мл кокосового молока.

И самое приятное - выкладываем предварительно приготовленные морепродукты.

Если есть - соус для рыбы - 1 стл.

Обязательно зелень кинзы, опять даём закипеть супу.

Финиш - украшение дольками лайма и кинзой.

Больше рецептов здесь


Противопоказания: индивидуальная непереносимость организма

Рыба
Количество в упаковке 500 г
Инструкция по разморозке убрать в самое холодное место холодильника, время разморозки 6-12 часов

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо