Мидии в ракушке 60/80 450г

100 грн
  • Наличие: Есть в наличии
Мясо мидий нежное, имеет едва уловимую сладость и сильный морской аромат. Мидии в створках принято готовить и подавать прямо вместе со створками. Регулярное употребление мяса мидий в пищу будет способствовать улучшению функционирования всего организма. Марганец, которым богато мясо мидий, пойдет н..

Мясо мидий нежное, имеет едва уловимую сладость и сильный морской аромат.

Мидии в створках принято готовить и подавать прямо вместе со створками.

Регулярное употребление мяса мидий в пищу будет способствовать улучшению функционирования всего организма. Марганец, которым богато мясо мидий, пойдет на пользу костной системе. Витамин В12 нормализует сон, поможет в борьбе с депрессией, а также поспособствует ускорению метаболизма.

В рацион детей можно вводить с 3 лет.

Ракушки вареные и после разморозки должны быть открыты!

Рецепт приготовления:

  • мидии в раковинах - 1 кг
  • лук шалот - 1 шт.
  • зубчик чеснока
  • лук-порей - 1 шт.
  • белое вино - 100 мл
  • сливки 20 % - 100 мл
  • петрушка
  • оливковое масло

Разморозить мидии и хорошо промыть их холодной водой

В сотейнике с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок и жарить до размягчения в течение 4-5 минут, после чего влить вино, довести жидкость до кипения и выпарить ее наполовину. Добавить мидии, накрыть сотейник крышкой и готовить минуту, после чего влить сливки, хорошо перемешать и готовить еще минуту. Перед подачей посыпать блюдо нарубленной петрушкой

Больше рецептов здесь


Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Могут попадаться осколки раковин, употреблять с осторожностью.

Рыба
Место вылова Чили, аквакультура
Способ заморозки варёно-мороженые, тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление
Сроки и температура хранения при t -18 С° срок хранения 2 года с даты изготовления
Форма выпуска вакуумный пакет
Количество в упаковке 450г
КБЖУ на 100 грамм ккал 172/ белки 23,8/ жиры 4,5/ углеводы 7,4
Инструкция по разморозке рРазморозить на нижней полке в холодильнике, либо в микроволновке в течении 5-7 минут

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо