Мидии варёно-мороженные 100/200

190 грн
  • Наличие: Есть в наличии
Мясо мидий нежное, имеет едва уловимую сладость и сильный морской аромат. Подходит для всех видов термообработки: мясо жарят, варят, запекают, готовят из него жюльены, добавляют в пиццу. Регулярное употребление мяса мидий в пищу будет способствовать улучшению функционирования всего организма. Марган..

Мясо мидий нежное, имеет едва уловимую сладость и сильный морской аромат. Подходит для всех видов термообработки: мясо жарят, варят, запекают, готовят из него жюльены, добавляют в пиццу. Регулярное употребление мяса мидий в пищу будет способствовать улучшению функционирования всего организма. Марганец, которым богато мясо мидий, пойдет на пользу костной системе. Витамин В12 нормализует сон, поможет в борьбе с депрессией, а также поспособствует ускорению метаболизма.

В детский рацион рекомендуется вводить после 5 лет.

Продукт готов к употреблению после разморозки. Можно добавлять в салаты или готовить горячее, добавляя мидии в самом конце.

Перед приготовлением мидии промыть под проточной водой.

Жюльен из мяса мидий

  • мидии — 300 г
  • шампиньоны — 300 г
  • сыр Чеддер — 100 г
  • сливки 20% — 200 г
  • лук-порей — 1 шт.
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • масло сливочное — 1 ст.л.
  • мука — 1 ст. ложка
  • белое сухое вино — 2 ст.л.
  • соль и свежемолотый перец по вкусу

Разморозить и промыть в холодной воде мидии

Шампиньоны нарезать пластинками, белую часть лука-порея кольцами.

Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить немного оливкового масла.

Обжарить лук и грибы, добавить мидии, а через пару минут вино. Перемешать и обжаривать еще пару минут, пока не выпарится весь алкоголь.

Посыпать содержимое сковороды мукой, влить сливки, посолить и поперчить, хорошо перемешать и готовить до загустения сливок.

Получившуюся массу переложить в кокотницы или небольшие формочки, посыпать тертым сыром и запекать в духовке разогретой до 180 градусов в течение 7-9 минут.

Больше рецептов здесь


Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Могут попадаться осколки раковин, употреблять с осторожностью.

Рыба
Место вылова Тихий океан, производитель Чили
Способ заморозки шоковая. Глазирование. Тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление.
Сроки и температура хранения при t -18 С° срок хранения 24 месяца с даты изготовления
Форма выпуска под заказ минимально 500г
КБЖУ на 100 грамм ккал 74 / белки 11,8 / жиры 1,2 / углеводы 3,5
Инструкция по разморозке Разморозить мидии в холодильнике на нижней полке.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо